鍋巴鯽魚

材料

鯽魚：2條; 鍋巴: 1包;紅椒: 1個;柿子椒: 1個;紅蔥頭: 1個; 色拉油：適量;食鹽：適量;

鍋巴鯽魚的做法

將調味料調成汁備用，將鯽魚醃製拍幹澱粉炸，將調好的汁和鯽魚一起燒10分鐘

將鍋巴炸酥放在盤中墊底，將燒好的鯽魚放在鍋巴上原湯打茨澆在鯽魚上

將青紅椒丁、洋蔥丁下油鍋煸炒至香，撒在鯽魚上即可