材料
鯽魚:1條; 姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;豆豉辣醬:適量;料酒:適量;食鹽:適量;植物油:少許;
電飯鍋蒸鯽魚的做法
鯽魚備用,去除腹部黑膜。姜蔥蒜洗淨備用
鯽魚切兩段,均勻抹上鹽,加料酒、薑片、蔥、豆豉醬稍醃一會。放在電飯鍋上層的格子上時放少許油
把米放在下面,按下煮飯鍵,等米飯煮好把魚一起出鍋