你吃的健康嗎？|5種健康食物壞吃法

5種常見的有益食品的不恰當吃法

甜土豆

甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物，同時具有消炎的功效，因此，它是一款你不可錯過的塊莖蔬菜。
不過，炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌。
因爲油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里，所以炸甜土豆條絕對不是享受這橙色素食最健康的食用方式。
只要你不將土豆磨成泥，加入黃油和紅糖一起攙着吃，燉土豆絕對是個不錯的吃法。你也可以蒸土豆丁或將整個土豆烤着吃。
如果你非常想吃炸土豆，這裏有個祕訣，你可以用微波爐烤甜土豆。選擇有機土豆，它的外皮含有豐富的纖維素，你可以放心地盡情享受。

花生醬

吃花生醬可以快速獲取蛋白質，你喜歡花生醬的味道嗎?
花生醬其實就是將花生磨碎即可，但是如果你沒留意罐子上產品說明的話，它裏面也含有添加糖、鹽和氫化油。
選擇天然花生醬，或者自己磨製的花生醬，可以避免食用不必要的脂肪和糖。

豆類

神聖的蛋白質和纖維素!
豆類價格不貴，脂肪含量低，所以它們是營養膳食的又一不錯選擇。
問題是大多數豆類都是裝在罐裏的，它們內膜上有BPA。這種化學劑可致癌、引發心臟病，還可導致性早熟。
罐裝豆類鈉含量也高，所以將豆類浸泡或水煮是最好的選擇。

果脯

當你想用快捷、健康地方式攝取足量的糖分時，果脯是個健康地選擇，但前提是，果脯表面不裹糖。
一定要選擇沒有添加糖的果脯。
有時你可以透過看果脯判斷，如果不確定的話，檢視包裝說明。

西蘭花

許多人不能消化生西蘭花，或需要用力咀嚼煮熟後的西蘭花。
西蘭花煮着吃可能是傳統的食用西蘭花的方式，但是這卻不是最健康的食用方法，會將許多營養物流失掉。
當享受這個綠色蔬菜的時候，可以輕蒸或炒幾分鐘，將其莖部稍微煮軟，同時它的顏色也會更鮮亮。