山藥胡蘿蔔本雞煲

材料

雞肉：適量; 山藥: 適量;胡蘿蔔: 適量; 姜：適量;料酒：適量;食鹽：適量;蔥：少許;

山藥胡蘿蔔本雞煲的做法

雞肉洗好切塊燙去血水，入冷水沙鍋，加入薑片料酒，水開後小火慢煮50分鐘

胡蘿蔔和山藥去皮切塊倒入煲中再同煮10分鐘,加鹽調味就OK了