素炒胡蘿蔔絲

材料

胡蘿蔔：適量; 雞精：少許;蔥：適量;蒜：適量;色拉油：適量;

素炒胡蘿蔔絲的做法

把胡蘿蔔洗淨，切絲

油鍋燒熱，待放入蔥末炒香，接着倒入切好的胡蘿蔔絲煸炒

接着將鍋中點少量水，把胡蘿蔔絲炒塌秧

最後，出鍋前放入適量鹽、雞精，蒜碎即可