牛肉沙拉的做法

食材：牛排200克，牛油果1個，生菜50克，雞蛋1個，苦菊1顆，蜂蜜1勺，檸檬汁1勺，黃油1塊，黃芥末半勺，黑胡椒3克。

步驟：

雞蛋煮熟，切片，牛油果切塊，生菜、苦菊小塊。

2.鍋中放入黃油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小塊。

3. 牛排塊、牛油果、苦菊、生菜中拌入橄欖油1勺、檸檬汁1勺、蜂蜜1勺、黃芥末半勺、黑胡椒3克拌勻，放入雞蛋即可。