健身牛肉的做法

食材：牛排200克，蘆筍100克，南瓜100克，生菜50克，聖女果100克，沙拉醬30克，黑胡椒粉3克，黃油1塊。

步驟：

1.蘆筍洗淨切段，南瓜切塊，聖女果對半切開，生菜取嫩葉部分撕小塊。

2.蘆筍放入鍋中，焯水1分鐘，撈出瀝乾，放入南瓜煮熟，撈出瀝乾。

3.鍋中放入黃油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小塊。

4.放入生菜、聖女果、南瓜、蘆筍、牛排塊，擠上沙拉醬，撒上黑胡椒即可。