蔬菜沙拉的做法減肥

沙拉太寡了，沒有油水，我感覺根本吃不飽啊，而且冬天吃沙拉簡直要命了，腸胃不好，吃完就拉，夏天可能會稍微好一些。之前會節食或者吃蔬果充飢，現在基本上每天兩袋低脂輕食代餐（大蘑王菌菇料理），菌子本身就是很好的東西，不僅抗癌，防止衰

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紫甘藍：2片;圓生菜：2片;西蘭花：1朵; 聖女果: 5個; 沙拉醬：1小袋;橄欖油：1勺;白醋：1小勺;白糖：1小勺;食鹽：2克;

減肥還沙拉代餐？！！！ 告訴你吧，我成功減掉20斤，2-3個月，我的食譜 早餐，雞蛋，牛奶或豆漿，小半個饅頭，適量青菜， 中午，半個饅頭，雞胸肉+青菜 清水煮 別放油。 晚餐，三勺燕麥主大碗粥，青菜一起煮。 上下午吃個水果，或者餓了就燕麥煮

蔬菜沙拉的做法

減肥期間晚餐吃水果沙拉可以的，但是記得沙拉醬的熱量很高，一定要注意儘量避免奶制的沙拉醬，而且水果最好挑一些糖分還有熱量都略低一些的。 均衡飲食加上適量運動來減肥一般情況是不會出現反彈的，不過減肥期間結束後也要多運動保持，無氧運動

先取下兩片紫甘藍葉子墊在盤底

涼拌更有利於減肥。 做法如下 1準備好食材：紫甘藍、沙拉醬、酸奶 2剝開紫甘藍的外衣，浸泡在水裏 3、放入2勺鹽溶於水中，紫甘藍在鹽水中浸泡至少5分鐘，去掉紫甘藍上的殘留農藥 4、準備調製沙拉：先舀一勺沙拉醬，放入適量酸奶（牛奶亦可），攪

將紫甘藍中間的硬梗去掉，不然會影響口感

用料 紫甘藍 兩三片 生菜 兩三片 聖女果 8-10粒 黃瓜 一小節 胡蘿蔔玉米青豆粒 適量 水煮蛋 1個 自制黑芝麻核桃粉 兩勺 蔬菜沙拉 兩勺 香醋 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 減肥蔬菜沙拉的做法 把所有蔬菜洗乾淨切好放一個大碗裏。 加入適量香醋，鹽

生菜用手隨意撕成小塊，在橄欖切成細絲

用料 燕麥 2-3勺 雞胸肉 1塊 生菜 幾片 黃瓜 1條 西紅柿 1個 橄欖油 1勺 減肥燕麥蔬菜沙拉的做法 準備材料，將雞胸肉、西紅柿和黃瓜切丁 將所有材料放入沙拉碗中混合 用橄欖油+鹽+醋調製成汁，倒入沙拉中，攪拌均勻 開水沖泡燕麥，靜置3分鐘 將

西蘭花洗淨後切成小塊，放入沸水中焯熟，焯時可滴兩滴橄欖油，保持亮澤

減肥時要抵制住美食的，要減少熱量的過多攝取，但爲了營養均衡和玲瓏的曲線，暫且放棄可口可樂的清涼、咖啡的香濃、葡萄酒的浪漫，讓蘊涵豐富的纖維素和維生素的蔬菜汁帶給你一個清爽、輕鬆、清新的身心吧！ 先介紹5道塑身養顏蔬菜汁 比較理

把所有原料倒入盤中混合，然後在放入調料即可

四色果香沙拉 材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。 做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最後加入檸檬汁。 功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔

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如何自制減肥蔬菜沙拉和沙拉醬?

用料 ： 

黃瓜半隻

蛋糕一小塊

莫斯利安一瓶

生菜葉適量

聖女果適量

水果玉米一個

減肥蔬菜沙拉的做法 ： 

1、製作很簡單，切好就對了。水果玉米要煮熟。

2、擺盤之後，倒上酸奶。

減肥時吃的水果沙拉做法

水果沙拉做百法：

材料

青提若干、櫻桃番茄若干、酸奶。

做法

1、將青提從掛度枝上取下來，洗淨備用。

2、將問櫻桃番茄的葉子部分輕輕把除，洗淨櫻答桃番茄備用。

3、用水果小刀將洗淨的青提和番茄一切兩半。

4、將切好的青提和番茄放進碗裏，稍微拌勻。專

5、在碗裏澆上一小盒量的酸奶，與水果混合屬攪拌均勻即可。

每天堅持吃什麼東西有利於減肥

每天堅持有利於減肥食物

1、燕麥片(無糖)

燕麥片含有大量的膳食纖維，容易產生飽腹感，促進新陳代謝，讓你在消化時消耗更多能量。並且，燕麥片的可溶性膳食纖維是白米的12倍，攝入的可溶性纖維在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，能較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的*，同時也可促進腸道蠕動，預防便祕的發生。你可以在早餐時用牛奶沖泡燕麥片，同時再加入一些堅果，不僅能保持你一個早上的能量供給。

2、雞蛋

沒錯，雞蛋是有減肥的效果的!雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以並不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆漿一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃。

3、雞肉和其他純瘦肉

肉類中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，控制脂肪。魚、雞胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。烹飪的方式儘量以水煮、清蒸爲宜，儘量不要吃煎炸類的肉製品。

4、花生醬

花生醬也是高熱量的代表，但是正確的吃一樣有減肥的效果。花生本身是很好的排毒佳品，可以強健腸道，消除便祕;而花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，可增加腸道的韌性。花生醬能提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等，雖然也含有高熱量和高脂肪，但是花生醬的脂肪以單不飽和脂肪爲主，對心臟健康有益，甚至能調節血液中的三酸甘油酯。因此，早餐用花生醬搭配全麥麪包，是非常不錯的選擇。

5、杏仁等堅果類

不要因爲士力架裏面有大量堅果仁就把堅果與高熱量劃等號，其實正確食用堅果是能夠幫助你減肥的哦!堅果含有豐富的蛋白質、纖維素和大量的微量元素，並且非常容易有飽腹感。早上10點和下午3點兩個能量低點時候食用適量的堅果，既能解決你的飢餓感，又能補充能量，最重要的是，還不會長胖。

6、豆類

豆類含豐富膳食纖維，能夠吸收體內水分，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚，利於通便。而大便暢通了，食物在腸道停留時間就縮短了，也能減少吸收。而且，而豆類有極佳的利尿排汗功效，並能幫助身體燃燒脂肪，塑造肌肉。此外，豆類的熱量主要來自於碳水化合物與優質大豆蛋白，烹調時只要不加過多的糖，熱量絕對不高。

7、菠菜等綠色蔬菜

綠色蔬菜是維生素、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。抗氧化物能夠中和體內的部分自由基，從而防止面板老化;大量的膳食纖維也能清除腸道內的毒素，達到排毒通便的效果。並且，蔬菜的熱量極低，多吃也不怕長胖!但要注意的是，烹調的時候一定要少放油，才能保證低熱量。

8、橄欖油

誰說減肥一定要遠離油脂?吃的太素反而容易引發便祕的問題。橄欖油富含的不飽和脂肪酸和維生素E，能促進血液循環和肌膚新陳代謝，刺激消化，降低膽固醇，緩解胃痛、脹氣。如果你爲便祕所困擾，那麼每天早餐時一湯匙橄欖油，或者可以用全麥麪包沾着吃下，將非常有助於緩解便祕。如果能在做菜時使用橄欖油，那麼你的餐桌將會低脂很多。

越吃越瘦食物：

1、低脂食物

低脂食物可以讓你省下很多卡路里，因爲脂肪比蛋白質和碳水化合物多了一倍的卡路里。很多食物在減少脂肪含量之後的味道還是跟原來差不多，當然，你沒有必要把所有油脂都撇除掉。一杯低脂牛奶含有86卡路里，而一杯全脂牛奶含有150卡路里。水煮吞拿魚含有66卡路里，而油炸吞拿魚的話就含有110卡路里。低脂奶酪和低脂沙拉醬可以讓食物一樣美味，但是卻少攝入量卡路里。

2、含水量高的食物

一般想這樣的食物卡路里都很低的，水果、蔬菜、湯和動物膠原都含有80%-90%的水份。而酸奶、布丁、雞蛋、意大利麪、豆類和海鮮的含水量也比較高，達到了60%-75%。吃兩杯的葡萄比吃1/4杯的葡萄乾更加飽，雖然二者的卡路里都是110卡路里。一碗蔬菜汁加一份蔬菜沙拉只含有225卡路里，而一份雞肉沙拉含有的卡路里高達550卡路里，很明顯你應該選擇前者。

3、快餐

最於上班族來說，快餐是我們幾乎每天都要吃的。快餐常常跟體重增加聯繫起來，因爲我們愛吃的快餐食物常常是高脂高熱量的。偶爾吃過漢堡和薯條並不會損害你的減肥計劃。但是，假如你常常在外面吃快餐的話，你就需要好好注意自己的快餐食物了。選擇去皮的雞肉，沙拉不要加過多的醬料，薯條加咖喱醬和水果凍糕都是很好的快餐選擇。一塊雞肉番茄7a64e59b9ee7ad9431333366303062三明治只含有320卡路里，但是雙層吉士漢堡含有920卡路里。在快餐廳，儘量少出油炸食物，也不要選擇燻肉。

4、全麥食物

很多人都不知道什麼是全麥食物，其實全麥食物很有很多，像全麥麪包、全麥粉、糙米、燕麥和華夫餅是傳統的全麥食物。它們是比精細白麪粉更加聰明的選擇，含有大量的纖維和營養，使你更快變飽。把薯片改成爆米花吧，這樣你就省下了65卡路里，可以吃其他的零食。與其吃白麪粉製成的煎餅，你不如選擇全麥麪粉製成的煎餅，這樣你還可以多吃些草莓呢。

參考資料：人民網--4種減肥效果最好食物

參考資料：新華網--開扒！最受歡迎的減肥好食物

沙拉有幾種口味的味道？

市面的沙拉醬主要百有蛋黃沙拉醬、香甜味沙拉醬、千島醬、原味沙拉醬、凱撒醬。常見的千島醬做法如下：

準備材料：沙拉醬50克、度番茄沙司30克、洋蔥40克、酸黃瓜20克、熟雞蛋1個、青椒40克、鹽2克、黑胡椒粉1克

一、準備好食材。

二、洋蔥切末，酸黃瓜切丁。

三、熟雞蛋一個，去皮切碎，青椒切末。

四、青椒末放入容器，計入雞內蛋碎。

五、加入鹽，黑胡椒粉。

六、倒入洋蔥，酸黃瓜，沙拉醬，番茄沙司。

七、攪拌均勻即可。容

八、攪拌均勻即可食用。