芥末木耳

材料

黑木耳：500克; 芥末：適量;生抽：5克;醋：5克;白糖：2克;食鹽：5克;蒜：5克;香菜：少許;芝麻油：少許;

芥末木耳的做法

木耳泡發、洗淨

開水稍燙，瀝乾水分

生抽、醋、糖、鹽混合，調至適合自己的口味，加入芥末，拌勻

將3倒入裝有木耳的盤中，撒上蒜末、香菜，拌勻，放入冰箱冷藏片刻更加。可淋上些麻油