這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![微波番茄蝦]( "微波番茄蝦")
材料
明蝦：15只; 料酒：半湯匙;番茄醬：2湯匙;蠔油：半湯匙;生抽：1湯匙;白糖：少許;姜：適量;色拉油：1湯匙;香菜：適量;小蔥：適量;
微波番茄蝦的做法
明蝦15個，洗淨剪去須和蝦刺，用剪刀在背部剪開，挑出腸泥
明蝦用半湯匙料酒、兩湯匙番茄醬、半湯匙蠔油、一湯匙生抽和一點白糖拌勻醃製10分鐘
![微波番茄蝦 第2張]( "微波番茄蝦 第2張")
塔吉鍋中，放入一湯匙食用油，把蔥薑絲放入
入微波爐高火叮1分鐘
![微波番茄蝦 第3張]( "微波番茄蝦 第3張")
把醃製好的蝦平鋪入內，把碗中剩下的調味醬料也倒在蝦表面
蓋上蓋子入微波爐，高火叮兩分半鐘，取出開蓋拌勻撒香菜即可
![微波番茄蝦 第4張]( "微波番茄蝦 第4張")
![微波番茄蝦 第5張]( "微波番茄蝦 第5張")
![微波番茄蝦 第6張]( "微波番茄蝦 第6張")
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