竹蓀排骨湯

材料

豬大排：適量; 竹蓀: 適量;青蘿蔔: 適量;香菇: 適量; 姜：適量;蔥：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;

竹蓀排骨湯的做法

排骨先飛水

加入清水中配上薑片、蔥段燉40分鐘

接着放入香菇、青蘿蔔和竹蓀燉半個小時

最後放些鹽和少許黑胡椒粉即可