排骨海帶湯

材料

豬大排：適量;海帶：適量; 食鹽：適量;雞粉：適量;水：適量;

排骨海帶湯的做法

肋排斬塊兒焯水（冷水下鍋），一分鐘後撈出瀝水待用

海帶發好洗淨後切菱形片

砂鍋中置3/4的水位的清湯，依次下入海帶和事先焯好的肋排

小火煮一小時即可，出鍋時再加入鹽、雞粉調味