辣白菜炒土豆片

材料

土豆：2個;辣白菜：100克; 豬肉: 50克; 韓式辣醬：1湯匙;植物油：適量;食鹽：少許;蔥：適量;

辣白菜炒土豆片的做法

鍋內倒入少許油放入肉片炒至微焦，放入蔥末炒出香味

辣白菜切成2釐米寬的長條放入鍋內炒出香味

放入土豆片翻炒均勻，倒入一小碗開水，大火煮開後轉中火，蓋鍋蓋燜煮

待鍋內湯汁基本收干時用1湯匙水調勻韓式辣醬後倒入鍋內，加鹽翻炒均勻即可