土豆炒芹菜

材料

土豆：1個; 芹菜: 1根; 花椒粉：半小匙;色拉油：適量;食鹽：1小匙;雞精：半小匙;蒜：1瓣;

土豆炒芹菜的做法

土豆去皮洗淨後切成細條，用清水泡十分鐘；芹菜改刀切成小段，蒜切小片

炒鍋倒少許油，先放芹菜炒香，加花椒粉和蒜

待芹菜變色後放土豆煸炒，轉中火不停的翻炒，加鹽、雞精調味即可出鍋