辣炒空心菜梗

材料

空心菜：1把; 尖椒: 適量;紅尖椒: 1個; 江米酒：適量;大蒜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;

辣炒空心菜梗的做法

準備好所有的材料

將空心菜梗去掉老的，將嫩的折成一寸左右的小段，每斷都用指甲撕開

將大蒜籽切碎（不要切的太小）、青紅辣椒切段

鍋內燒熱油

下大蒜籽爆香

下空心菜梗翻炒

下青紅辣椒翻炒

最後加入米酒釀翻炒，加入適量的食鹽即可出鍋