老年人的飲食禁忌

爺爺已經很老了，現在和我們住在一起，之前的時候就已經聽說過老人家有很多的東西是不能吃的，也有很多飲食禁忌，現在按照這些飲食禁忌，不讓爺爺吃這些東西，爺爺身體很健康，下面就把方法和大家分享下。

步驟/方法：

老人家一定要忌冷飲，夏天很多人都喜歡吃這些冰冷的食物，但是老年人胃腸粘膜已發生退行性變化，如經常吃冷飲、冷食，可引起胃粘膜血管收縮，胃液分泌減少，導致食慾下降和消化不良。

老年人平時的時候一定要吃新鮮的食物，不能吃成舊的，或者是隔了幾天的食物，因爲老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能減弱，胃腸蠕動弱，若食品不新鮮，易造成消化不良和腸道感染。

老年人吃飯的時候一定不能吃的太鹹，或者是口味太重，因爲老年人舌部的味蕾部分萎縮退化，味覺神經也比較遲鈍，而且胃口欠佳，喜歡吃口味重的食物，但是這對患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌鹹忌膩。