1、食材:黃瓜兩根、土豆一個、油適量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、蔥花適量。
2、把土豆切成片,洗掉多餘的澱粉。
3、黃瓜切成片,蔥切成蔥花。
4、把鍋燒熱加入適量的油,下入蔥花煸香。
5、倒入土豆片略炒。
6、加入黃瓜片炒勻。
7、加鹽,十三香,雞精調味。
8、翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。