原料:一根黃瓜,兩個雞蛋,小蔥,油,鹽,糖,雞精。做法:1、黃瓜切片(這個隨你自己喜歡怎麼切),雞蛋在碗中打散(可以加點水,一點哦,可以使雞蛋更嫩,或者加點料酒也可以;再加一點點鹽),小蔥切蔥花,待用。2、點火上鍋,可以稍微熱一
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
黃瓜:適量; 雞蛋: 適量;蝦米: 適量; 細香蔥:2根;色拉油:適量;生抽:少許;食鹽:少許;
看你想怎麼吃: 喜歡雞蛋粘着黃瓜,就在黃瓜快炒熟時匯入打好的雞蛋液; 喜歡黃瓜、雞蛋各種分開,就先放少許油將打好的雞蛋液炒8成熟,盛出,然後再炒黃瓜,稍翻動幾下,倒入炒好的雞蛋即可。
黃瓜炒雞蛋的做法
黃瓜炒雞蛋先放雞蛋 原料:嫩黃瓜250克,雞蛋2個,油35克,精鹽、味精、蔥薑末各適量。 做法:1、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。 2、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油,燒熱再放
嫩黃瓜、雞蛋、香蔥、蝦米
一、菜品名 黃瓜炒雞蛋 二、食材 主料:小黃瓜三條,雞蛋二個 輔料:鹽, 味精,麻油 三、黃瓜炒雞蛋的做法步驟 1. 黃瓜洗淨切滾刀塊,雞蛋打散。 2. 鍋內倒入油(略多),油熱倒入打散的蛋液,翻炒待結起盛出。 3. 鍋內再倒入稍許油,倒入切好
爆香香蔥和蝦米
老黃瓜醬油炒蛋的做法 老黃瓜洗淨去皮去籽切厚片。 雞蛋打散加少許料酒生抽,再加一丁點清水攪拌均勻,這樣炒出來的蛋會更加蓬鬆。 起油鍋炒蛋,等雞蛋凝結滑炒幾下就盛起。 鍋裏再放一點油,放黃瓜煸炒,稍軟出水後加入雞蛋,生抽老抽糖繼續炒
倒入黃瓜片翻炒一會兒,加點鹽調味
主料黃瓜300克雞蛋2個輔料油適量鹽適量生抽適量澱粉適量 步驟 黃瓜炒雞蛋的做法步驟11.準備好黃瓜兩根,雞蛋兩根。 黃瓜炒雞蛋的做法步驟22.將黃瓜切菱形,雞蛋打入碗中備用。 黃瓜炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋加少許水及澱粉,這樣會使炒好的雞蛋更
最後倒入雞蛋拌勻,即可
主料胡蘿蔔100克黃瓜300克柴雞蛋4個 輔料油適量鹽適量雞粉適量白糖適量 步驟 10分鐘家常菜——胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法步驟11.準備材料。 10分鐘家常菜——胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法步驟22.打雞蛋,加入半小勺鹽,攪拌均勻。 10分鐘家常菜——胡蘿蔔黃瓜
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有黃瓜炒雞蛋這道菜麼?這麼炒?
原料: 嫩黃瓜250克,雞蛋2個,油35克,精zd鹽、味精、蔥薑末各適量。 做法: 1、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。 2、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留版少許油,燒熱再放權蔥薑末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
小黃瓜炒蛋怎麼炒好吃
食材明細
黃瓜適量
鴨蛋適量
蒜蓉辣醬適量
微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
黃瓜炒蛋的做法步驟
1
備好食材。抄
2
黃瓜洗淨切片、雞蛋打zd成雞蛋液。
3
鍋內倒適量油。
4
熱後,轉小火,倒入雞蛋液。
5
用鍋鏟迅速將雞蛋劃散。
6
倒入黃瓜片。
7
放鹽、蒜蓉辣醬翻炒幾下。
8
撒些雞精,關火即可。
青瓜炒蛋的做法
材料:青瓜zd(黃瓜的姊妹)一條、雞蛋兩個
調料:蒜、油、鹽、雞精
做法:
1、青瓜洗淨切薄片(被偶不小心偷吃了幾口);雞蛋打散加雞精、鹽適內量。
2、起油鍋滑炒雞蛋,蛋液成型後馬上盛出,備用。
3、起油鍋爆香蒜,倒入青瓜略炒後加入雞蛋,加鹽加雞精,炒勻盛出。
注:如喜好,可在出鍋前撒少許蔥絲。
美味營養!簡容單易做!推薦菜品。
家庭版黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單,做法
材料
黃瓜1根,雞蛋3個,鹽1勺,植物油百3勺,白酒度3滴
做法
1.黃瓜切片,打3個雞蛋,放半勺鹽,3滴白酒(放白酒能夠去除雞蛋的腥味,但是絕對不能多放),將問雞蛋打勻。
2.燒熱答炒鍋,放回兩勺油,然後將雞蛋下鍋翻炒30秒後盛起。
3.繼續燒熱油鍋,放入一勺油,放入黃瓜片翻炒15秒,然後撒入答半勺鹽5秒後把雞蛋放入一塊翻炒,炒勻即可。
黃瓜胡蘿蔔能炒雞蛋嗎
能炒雞蛋啊,而且很好吃呢,做法如下:
食材明細
雞蛋3個百
胡蘿度卜1根
黃瓜2根
木耳適量
蔥少許
鹽少許
雞精少許
胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法步驟:
1
把胡蘿蔔、黃瓜洗淨,木耳發好處理乾淨,均切成絲。問
2
鍋中答放油,雞蛋打散下鍋炒熟並用鍋鏟鏟成小塊,起鍋備用。
3
鍋中再加些油,油熱後放入蔥花爆香,然後內放入胡蘿蔔煸炒。
4
煸炒至胡蘿蔔變軟後下木耳繼續煸炒。
5
煸炒片容刻後放入黃瓜。
6
放入炒好的雞蛋,並加入適量鹽、雞精調味,翻炒均勻。
7
營養健康又簡單的木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋出鍋了。
小竅門
黃瓜稍翻炒幾下即可。