鮮棗，增肌中的助力器
維生素C是很少引起增肌者注意的營養素，但它卻對雄激素的產生有着重要影響。維生素C具有促進睾酮分泌的作用，而睾酮有利於促進肌肉生長。鮮棗富含維生素C，食用足量鮮棗往往能使增肌達到事半功倍的效果。
木瓜，補鉀增肌
大量運動的人適宜補充足量鉀，鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。由於木瓜蛋白酶可最大限度的消化蛋白質，對許多蛋白質或肽類都有水解作用，尤其是肉類高蛋白，從而改善了蛋白質的吸收、存留與肌肉生長。木瓜應該在高蛋白飲食中佔有一席之地。同時，木瓜是一種很好的增肌水果，它能夠提供大量的鉀，對肌糖原的產生很有幫助，同時還能提高肌肉的收縮能力。
大蒜，製造肌肉增長的環境
大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分，大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，還能消除疲勞、增強體力。大蒜基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪，但是它會顯著提升增肌者體內的激素水平。動物研究表明大量攝入大蒜並攝入高蛋白使得酮素提升，肌肉分解降低，這正是一個促肌肉生長的狀態。
牛肉，增肌中的戰鬥機
牛肉中富含高比例、高質量蛋白質，含量高達20%，可爲增長肌肉提供數量可觀的優質蛋白原料;另外，牛肉中氨基酸模式更接近人體需要，容易被人體所吸收，營養價值高，是高質量的增肌原料。除此之外，牛肉還富含很多製造肌肉的營養素，例如維生素B6、亞油酸和膽固醇、肌酸、丙氨酸等，被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。
牡蠣，鋅元素寶庫
牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其中牡蠣中含鋅最高，每100克含鋅爲100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。鋅是一種可透過調節睾酮分泌，有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用增強免疫系統。因此，牡蠣也是製造肌肉的食物之一。看到這些製造肌肉的食物，您是否也動心了呢?其實，增長肌肉是一門運動與營養結合的藝術，用合理的營養補充作爲輔助手段來促進肌肉生長，纔會到達事半功倍的效果!
趣知科普吧
