幾種食物的驚人防治疾病療效|亦食亦藥

健康如今是人們最關注的話題，畢竟只有擁有了健康纔有精力和時間去做其它的事情。俗話說：“藥補不如食補”，生活質量的提高讓人們對日常的飲食也更加註重，透過飲食調理身體是最佳的選擇，而生活中有些食物對於一些疾病就有着很好的質量功效，下面就一起來看看那些可以治病的食物。

方法

南瓜子：防治前列腺病
前列腺肥大是50歲以上男性的一大苦惱。最近，美國研究人員提出了一招防治前列腺肥大的新方法，即每天堅持吃50克南瓜子。經常食用南瓜子可使前列腺肥大第二期症狀恢復到初期，並且明顯改善第三期病情。因爲南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。

菠菜：防治視網膜退化
美國哈佛大學最近一項研究表明，每星期吃2 ～4次菠菜，可明顯降低視網膜退化的危險。菠菜保護視力的關鍵因素是其含有豐富的類胡蘿蔔素，該化合物存在於綠葉蔬菜中，可防止太陽光對視網膜的損害。而視網膜退化恰是65歲以上老人喪失視力的主要原因，因此，多吃菠菜對提高老年人的視力水平大有益處。

牛奶：防治支氣管炎
最近，美國科學家的一項統計資料顯示，在吸菸的慢性支氣管炎患者中，有31.7%是從來不喝牛奶的，而每天飲牛奶的吸菸者，患支氣管炎的人數卻低於20%。這是爲什麼呢?科學家認爲，牛奶中含有大量維生素A，可保護氣管和支氣管壁，降低其發炎機率。

魚肉：預防糖尿病
荷蘭國立公共衛生研究所的專家發現，魚肉含有較多的歐米加-3脂肪酸，可增強人體對糖的分解、利用能力，維持糖代謝的正常狀態。鯡魚、鰻魚、大比目魚、墨魚、金魚、紅鱒魚等皆爲預防糖尿病的佳品。