1、材料主料:番茄100克,黃瓜100克。
2、輔料:豬油適量,鹽適量,姜適量,蒜適量,蔥適量,味精適量。
3、鍋中倒油;
4、加入姜、蒜、番茄翻炒;
5、加水,鹽;
6、加入黃瓜熬湯,熬至湯濃;
7、加蔥加味精;
8、1分鐘關火;
9、盛碗。