1、首先將小土豆洗淨後瀝乾水分,然後加鹽煮至7成熟(用牙籤可以戳一下可以判斷成熟度)。
2、接着撈出土豆,熱鍋倒油,下土豆小火慢煎。
3、撒孜然粉和雞精,翻炒至熟即可出鍋。
4、最後孜然小土豆就製作好了。