1、食材:雞翅10個、土豆2個、料酒1勺、老抽適量、孜然粉適量、孜然粒適量、燒烤料適量、原味烤肉醬適量。
2、準備好所需要的食材並清洗乾淨。
3、土豆去皮切粗條,雞翅中間剪開,蔥切段姜切絲。
4、雞翅放入碗中加+蔥姜+1小勺黑胡椒粉。
5、1大勺料酒+1大勺生抽+半大勺老抽,抓勻醃製20分鐘入味。
6、鍋中加水,放入土豆條焯水2分鐘撈出控幹。
7、鍋中放底油,放入土豆條中小火煎到金黃撈出。
8、鍋中放入雞翅,煎至兩面金黃成熟。
9、倒入土豆條,加半大勺孜然粉+半大勺孜然粒+1大勺燒烤料
10、1大勺大喜大原味烤肉醬,炒勻出鍋,撒少許蔥花裝飾即可。