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香煎孜然雞翅土豆條

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.24W

香煎孜然雞翅土豆條

1、食材:雞翅10個、土豆2個、料酒1勺、老抽適量、孜然粉適量、孜然粒適量、燒烤料適量、原味烤肉醬適量。

2、準備好所需要的食材並清洗乾淨。

3、土豆去皮切粗條,雞翅中間剪開,蔥切段姜切絲。

4、雞翅放入碗中加+蔥姜+1小勺黑胡椒粉。

5、1大勺料酒+1大勺生抽+半大勺老抽,抓勻醃製20分鐘入味。

6、鍋中加水,放入土豆條焯水2分鐘撈出控幹。

7、鍋中放底油,放入土豆條中小火煎到金黃撈出。

8、鍋中放入雞翅,煎至兩面金黃成熟。

9、倒入土豆條,加半大勺孜然粉+半大勺孜然粒+1大勺燒烤料

10、1大勺大喜大原味烤肉醬,炒勻出鍋,撒少許蔥花裝飾即可。