炸蘿蔔絲丸子

材料

白蘿蔔：1根; 麪粉: 100克;雞蛋: 1個; 味精：2克;胡椒粉：3克;蔥：2根;植物油：適量;食鹽：3克;

炸蘿蔔絲丸子的做法

蘿蔔礤成絲，用鹽輕輕醃一會，去掉水分，讓蘿蔔絲變軟

蘿蔔絲中加入蔥花、雞蛋、麪粉、味精、胡椒粉調勻

用手弄成小球型，放入沒鍋裏炸五六分鐘即可