紫菜木耳菜蛋花湯

材料

木耳菜：適量; 紫菜: 適量;雞蛋: 1個; 澱粉：適量;香油：適量;食鹽：4克;姜：適量;

紫菜木耳菜蛋花湯的做法

紫菜撕開，木耳菜、蝦皮洗淨、雞蛋打散

鍋中放水、薑片燒開，放入蝦皮煮

放入紫菜煮開

用溼澱粉勾芡後，將雞蛋淋入鍋中

最後放入木耳菜、加鹽和香油調味即可