紫菜鮮菇湯

材料

紫菜：10克;真姬菇：200克; 雞蛋: 1個;青蒜: 少許; 食鹽：適量;生抽：適量;雞精：適量;香油：適量;

紫菜鮮菇湯的做法

白玉菇去根、洗淨

雞蛋打散

鍋中加水，放入紫菜

再放入白玉菇，煮5分鐘

倒入打散的雞蛋，調入鹽、生抽

煮開後，關火，調入雞精、香油，撒上青蒜末即可