醬炒土豆絲

材料

土豆：2個; 甜麪醬：適量;小蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;

醬炒土豆絲的做法

土豆切絲，蔥切蔥花，甜麪醬備用

鍋內熱油，爆得蔥花和甜麪醬，留一小部分出鍋前用

將甜麪醬炸出香味

倒入土豆絲翻炒

炒到土豆絲稍變軟

出鍋前灑入蔥花調入適量鹽即可