1、白菜切碎,放入各種調料,攪拌均勻。
2、麪糰揉製表面光滑,醒20分鐘。
3、幹大圓皮,把白菜餡鋪平,邊緣捏好。
4、鍋內放入水,燒開,把屜放入蒸鍋中,依次擺好卷子,20分鐘,關火,在等3分鐘,取出準備開吃嘍。