1、準備食材:大白菜200g、肉30克、姜少量、鹽3g、醬油5g、味精2g。
2、大白菜一片片洗一洗,洗乾淨放一邊。
3、把大白菜切成小段。
4、將準備好的肉,切好。
5、鍋裏放入油、姜、鹽燒熱。
6、倒入大白菜炒,炒一會兒,加入醬油調味。
7、確定大白菜熟了,加入味精炒勻就好了。