1、食材:雞翅中10只、姜2片、花生油1湯匙、鹽1勺、糖1勺、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、孜然粉2勺、蒜蓉少許。
2、雞翅洗乾淨用叉子兩面戳一下。
3、把醬料調好。
4、放薑片醃30分鐘。
5、電飯鍋膽擦乾水分,放油爆香蒜蓉。
6、放雞翅,上面撒一勺的孜然粉,蓋上鍋蓋煎。
7、跳溫了煎另一面,再放一勺孜然粉,蓋上鍋蓋煎
8、最後跳溫了再燜兩分鐘。