關於制陳皮的科普知識

1、主料：柑橘2500克。2、做法：新鮮摘回來的柑橘。3、用紙巾把它的外皮擦乾淨。4、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。5、然後再橫着拉上一刀，同樣的不要拉斷...

1、主料：柑橘2500克。2、做法：新鮮摘回來的柑橘。3、用紙巾把它的外皮擦乾淨。4、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。5、然後再橫着拉上一刀，同樣的不要拉斷...

1、吃完的橘子皮泡水，用一點點鹽泡。一個晚上最合適。2、泡好後，用水煮橘子皮過濾苦味。水開30秒撈起橘子皮。用清水過幾下。3、用手擠幹橘子皮的水。4、500g的水煮25g的甘草。一直煮到...

如何做陳皮？做陳皮之前一定要挑選那種沒打過蠟的橘子皮，聞一下橘子，有濃郁香味的橘子，製作出來的陳皮燒菜、煮湯纔會味濃，剝下來的橘皮，用清水洗一遍（注：將橘子皮上的商標剝下，否則，經太陽一曬，不...

1、首先選好的橘子製作陳皮非常重要，選擇皮質黃的橘子，不能帶有青色，剝橘子的時候儘量剝大塊點，把橘子皮放太陽底下曬乾。2、曬乾後，放蒸鍋裏蒸軟，把蒸好的橘子皮再次曬乾，蒸曬重複四五次，每年...

1、新鮮摘回來的柑橘洗淨擦乾。2、取新鮮的、表皮無病斑、無拋光的柑皮，把柑橘全部剝完，反過來放太陽底下曬2到3天，曬乾即可。3、然後找個乾淨的蒸籠，不要沾油，開火放入曬乾的橘子皮蒸10分...

1、首先要選擇好的橘子，聞一下橘子，有濃郁香味的橘子，製作出來的陳皮燒菜、煮湯纔會味濃。或者拿過橘子之後，手上還會留有橘香，也說明這種橘子製作出來的陳皮燒菜會很給力。2、將橘子皮上的...

1、新鮮摘回來的柑橘洗淨擦乾。2、取新鮮的、表皮無病斑、無拋光的柑皮，把柑橘全部剝完，反過來放太陽底下曬2到3天，曬乾即可。3、然後找個乾淨的蒸籠，不要沾油，開火放入曬乾的橘子皮蒸10分...

1、每到秋冬季節橘子大量上市，而且價格真的是非常便宜。每年家裏都要吃好幾十斤橘子。桔子的皮，就是製作陳皮的原料。2、購買橘子的時候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘...

1、取6個新鮮的柑橘；2、用紙巾把它的外皮擦乾淨。3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分；4、然後再橫着拉上一刀，同樣的不要拉斷；5、用手輕輕的剝開；6、剝到頂部...

1、首先選好的橘子製作陳皮非常重要，選擇皮質黃的橘子，不能帶有青色，剝橘子的時候儘量剝大塊點，把橘子皮放太陽底下曬乾。2、曬乾後，放蒸鍋裏蒸軟，把蒸好的橘子皮再次曬乾，蒸曬重複四五次，每年...

如何做陳皮？做陳皮之前一定要挑選那種沒打過蠟的橘子皮，聞一下橘子，有濃郁香味的橘子，製作出來的陳皮燒菜、煮湯纔會味濃，剝下來的橘皮，用清水洗一遍（注：將橘子皮上的商標剝下，否則，經太陽一曬，不...

如何做陳皮？做陳皮之前一定要挑選那種沒打過蠟的橘子皮，聞一下橘子，有濃郁香味的橘子，製作出來的陳皮燒菜、煮湯纔會味濃，剝下來的橘皮，用清水洗一遍（注：將橘子皮上的商標剝下，否則，經太陽一曬，不...

1、消化不良雖然九制陳皮酸甜可口，但是吃多了還是有危害的。九制陳皮中含有不易消化的粗纖維，少量食用可以幫助腸道消化。但是九制陳皮吃多了，胃部的粗纖維大量堆積，就容易消化不良，引起胃...

1、原料處理：幹陳皮要經脫苦，把幹陳皮用多量水浸泡變軟，透過幾次換水脫去苦味爲止。2、熱煮原料：用比原料多一倍的清水加熱至沸，加入陳皮共煮，約煮4－5分鐘，撈起，換水，按上步驟再煮一次以脫苦。3...

1、新鮮摘回來的柑橘。2、用紙巾把它的外皮擦乾淨。3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。4、然後再橫着拉上一刀，同樣的不要拉斷。5、用手輕輕的剝開。6、...

1、每個橘子用鹽把表皮搓洗乾淨。2、我有把橘子把子切掉再剝皮。3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天，做陳皮要看好天氣預報，一定要連着天晴幾天才行。4、曬過一天的橘子皮會幹癟很多，然後...

1、製作陳皮只需要將桔子皮洗淨，晾曬乾之後放進蒸籠裏，上鍋蒸透，然後再曬乾。重複2次後密封起來即可。2、收藏陳皮則需要選擇存放的容器，環境要通風、乾淨、乾爽，要避免受到陽光的直射，但偶...

如何做陳皮？做陳皮之前一定要挑選那種沒打過蠟的橘子皮，聞一下橘子，有濃郁香味的橘子，製作出來的陳皮燒菜、煮湯纔會味濃，剝下來的橘皮，用清水洗一遍（注：將橘子皮上的商標剝下，否則，經太陽一曬，不...

1、在購買橘子的時候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘皮，用清水洗一遍。2、瀝乾水分放在陽臺上曬乾。3、橘子皮，橙子皮或者是蘆柑的皮都可以製作陳皮。這是去年曬的陳皮，...

1、在購買橘子的時候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘皮，用清水洗一遍。2、瀝乾水分放在陽臺上曬乾。3、橘子皮，橙子皮或者是蘆柑的皮都可以製作陳皮。這是去年曬的陳皮，...

1、新鮮摘回來的柑橘洗淨擦乾。2、取新鮮的、表皮無病斑、無拋光的柑皮，把柑橘全部剝完。3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天，做陳皮要看好天氣預報，一定要連着天晴幾天才行。4、曬過一天...

陳皮在製作時，先取2300g的廣柑洗淨，之後劃十字皮肉分離，隨後用剪刀將柑皮剪成4片備用。接下來將柑皮放入蒸籠裏蒸5分鐘，並稍微晾乾穿成串，避免陽光直射。柑皮在晾曬1年後才能稱之爲陳皮，並要...

1、消化不良雖然九制陳皮酸甜可口，但是吃多了還是有危害的。九制陳皮中含有不易消化的粗纖維，少量食用可以幫助腸道消化。但是九制陳皮吃多了，胃部的粗纖維大量堆積，就容易消化不良，引起胃...

1、每個橘子用鹽把表皮搓洗乾淨。2、我有把橘子把子切掉再剝皮。3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天，做陳皮要看好天氣預報，一定要連着天晴幾天才行。4、曬過一天的橘子皮會幹癟很多，然後...