關於尖椒的科普知識

1、材料：雞腿肉400克、尖椒1個、姜1小塊、料酒適量、老抽適量、澱粉適量、水3勺、鹽適量。2、做法：雞大腿肉洗淨切塊，尖椒洗淨去籽切小塊。姜一小塊去皮洗淨拍成沫。碗裏放入三勺水（瓷勺），適...

1、適量食鹽、香油、蒸魚豉油、陳醋、調成料汁。鍋內放油，倒入蔥姜沫，爆香。放入青紅椒條，翻炒片刻，加入調好的料汁。2、尖椒變蛋，以辣椒的辣，調料的多滋味，用來潤色變蛋。吃起來涼滑多汁，醬香...

1、食材用料：尖椒4個、豬肉皮250克、洋蔥少許、菜油30ml、生抽，醋，鹽少許、白胡椒粉適量。2、先準備好尖椒4個。3、豬肉皮涼水下鍋煮7成熟。4、尖椒切絲，備用。5、肉皮斷生後，切絲，備用。6、...

1、土豆去皮，切絲，用涼水快速沖泡幾次，勤換水，直到水變清澈爲止。2、尖椒去籽，切絲、蔥切末、蒜切末、乾紅辣椒剪成細絲。3、鍋燒熱放少許油，放入花椒粒轉小火，慢慢炸至花椒香味散出來。4、撈...

1、準備食材：尖椒250克，豬肉絲200克，蔥姜30克，糖、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉適量。2、將肉絲用糖、鹽、澱粉、胡椒粉和雞粉加少量水拌勻。3、尖椒切成絲，蔥姜切末。4、將澱粉、雞粉、胡椒粉加...

1、材料：尖椒5個，雞蛋2個、鹽、白糖、味精各適量。2、青椒洗淨，去蒂和籽，切橫條。3、雞蛋打散，加入一點點水和鹽。4、油燒熱，倒入雞蛋後調小火，慢慢等雞蛋液凝固，翻炒成塊。5、盛出雞蛋，再放油...

虎皮尖椒是一道很受大家喜愛的川菜，也是一道很美味的下飯菜，下面懂視小編分享了虎皮尖椒段的做法，一起來了解吧。虎皮尖椒段的食材虎皮尖椒段的做法步驟1.準備好三個尖椒，洗淨。2.去掉尖椒...

洋蔥和青椒可以一起炒：1.洋蔥和青椒營養豐富：洋蔥和青椒含有多種營養物質，可以適量食用補充營養，有助於改善貧血。2.適量食用不會影響身體健康：一般情況下，洋蔥和青椒可以一起炒，不會破壞其中...

1、食材：西紅柿2個、青椒1-2個、茄子1個、蒜適量、花椒適量、蔥適量、鹽適量、白糖適量。2、準備好材料，茄子切塊，撒鹽。3、鍋裏倒油（油多點），鍋裏放入花椒煸香，放入茄子，炒至變軟，撈出備用。4...

1、製作材料：玉米味月餅2個（50g/個），燕麥味月餅2個（50g/個），青紅尖椒，泡發黑木耳；製作調料：食鹽，黑豆豉，香醋，豉油。2、將月餅拆包裝，放置案板上，刀切兩半備用。3、尖椒洗淨，去蒂去籽斜切成段，黑木耳搓...

1、材料：臘肉100克2、配料：尖椒3根、小紅辣椒3根、洋蔥半個、生抽1湯匙（15ml）、香油1/4茶匙（約1ml）。3、將臘肉衝淨，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出，稍冷卻後切片1釐米長的小薄片。小紅辣椒斜切成...

1、食材：線茄子、雞腿肉、青椒、大蒜。2、茄子用鹽水泡製後，擠幹水分備用。3、雞腿肉用蒜汁、料酒醃製後，下鍋炒至出油，再下入茄子。4、加入蠔油、料酒、生抽、白糖調味，出鍋前加入青椒翻炒...

1、材料：雞胸肉一塊。2、輔料：油一勺、鹽一小勺、老乾媽一勺、家樂雞粉半勺、青椒幾個。3、雞胸肉切片，放入半勺雞粉和少量鹽。4、用手抓揉均勻，醃製十分鐘。5、青椒洗乾淨，切成片。6、油鍋...

1、尖椒炒雞蛋，準備食材如下：青椒100克，雞蛋3個，蔥花5克，蒜3瓣，鹽1茶匙，生抽1湯匙。2、具體做法如下：蔥花切碎，薑片切小片，尖椒切絲，雞蛋打散後攪拌均勻，起鍋加油燒熱，加入雞蛋炒7成熟，然後盛出備用！...

1、先將新鮮辣椒連蒂子洗乾淨，再放到陰涼處晾乾水。2、剪掉辣椒蒂子。3、將辣椒椒切碎，不要太碎。4、將剁好的辣椒裝入密封容器，罈子是最好的，然後要澆上些高粱酒50克左右，灑入適量的食鹽。...

1、主料：尖椒1個、雞蛋2個。2、輔料：食用油適量、蔥末適量、薑末適量、料酒適量、味精適量。3、尖椒去蒂清洗乾淨。4、雞蛋打碗裏，尖椒和大蔥均切碎末備用。5、把尖椒碎和蔥碎加入到雞蛋...

1、食材：尖椒1個、幹豆腐1張、油適量、蔥3g、姜3g、鹽2g、味精1g、溼澱粉適量。2、辣椒切塊。3、幹豆腐切塊焯水瀝乾。4、蔥姜切碎。5、鍋中熱油。6、蔥蒜爆香。7、放入尖椒翻炒。8、倒...

1、食材：雞蛋3個，蔥適量，辣椒適量，蔥頭適量，油適量，鹽適量。2、準備適量的蔥，切段備用；3、準備適量的蔥頭和辣椒，洗淨後切小段；4、起鍋開火倒入油，待油熱後，倒入切好的蔥頭和辣椒適當翻炒後盛出；5、...

形態、主要產地、培育方式等方面不同。具體不同點：1、形態不同。線辣椒相較於尖椒來說形態更爲細長。2、主要產地不同。尖椒在全球範圍內都有種植，而線辣椒主要在陝西等部分中西部省區有...

1、尖椒1個，土豆1個、色拉油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，蔥姜各末3克。2、做法：3、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用，將尖椒清洗乾淨，去蒂和筋切成小片，蔥姜切成末裝入盤中...

1、做法一用料：尖椒、花椒、大料、姜、蒜片、醬油、白糖、陳醋、白酒。尖椒清洗乾淨篩一天。對半切開放入容器中。鍋中燒油放姜蒜片，花椒，大料，炒香。放醬油，白糖，陳醋，大火燒開放時間雞精。...

1、材料：雞腿肉400克、尖椒1個、姜1小塊、料酒適量、老抽適量、澱粉適量、水3勺、鹽適量。2、做法：雞大腿肉洗淨切塊，尖椒洗淨去籽切小塊。姜一小塊去皮洗淨拍成沫。碗裏放入三勺水（瓷勺），適...

1、原料：羅非魚，最好是活魚。2、配料：豆芽，或自己喜歡的蔬菜。3、調料：姜一大塊，拍鬆切片；蒜一頭，略拍即可，不必切；蔥適量，豆瓣，花椒，乾紅辣椒，辣椒粉，鹽，味精，胡椒粉，料酒，醬油，醋少許，食用油。4、另需生粉...

1、尖椒幹豆腐的熱量：206大卡（100克），單位熱量適中。有數據表示，每100克尖椒幹豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。2、但儘管尖椒幹豆腐的熱量適...

1、準備用料。尖椒、牛肉、薑片、蒜片、小紅辣椒、小青辣椒。2、熱鍋，放少許鹽煎一下辣椒2-3分鐘撈出備用。3、牛肉切片用澱粉和料酒醃製一下，熱油放薑片蒜片爆香，放入牛肉。4、炒片刻加...