東北西紅柿炒麪做法分享

1、原料：半斤掛麪、2個雞蛋、3根火腿、生菜，加鹽，雞精、生抽、老抽、蠔油。

2、鍋中水開下入不花錢的掛麪煮熟，撈出衝一下涼水，油熱蔥薑蒜炒香，加入西紅柿炒至軟爛。加入火腿丁，煮好的掛麪。

3、喜歡吃肉的，放點生菜，加鹽，雞精、生抽、老抽、蠔油，再倒入提前炒好的雞蛋。大火翻炒均勻；西紅柿炒麪。像我這樣做，兩碗都不夠吃。