關於東北的科普知識

1、處理食材2、撒鹽靜置3、熬製4、封壇1.把辣椒，姜，洗淨用刀剁碎。2.放進盆裏撒上鹽，靜置30分鐘。3.然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖4.盛到瓷壇密封一個星期即可。...

1、原料：一斤豆芽、二兩韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蠔油、5克鹽、5克雞精。2、豆芽這樣做，拿肉都不換，油熱倒入雞蛋液炒熟盛出，並起鍋燒油。蔥薑蒜幹辣椒爆香，倒入豆乾兒。翻炒一...

1、人蔘人蔘爲多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長於北緯33度-48度之間的海...

1、準備食材：麪粉400克、高活性乾酵母粉4克、泡打粉5克、鹽5克、白糖40克、清水180克。2、將麪粉，酵母粉，泡打粉，白糖倒在一起，再加入鹽。3、加入清水。水的溫度爲30到35度左右。4、水要慢...

1、魚洗淨，去腥線，5釐米寬的切段。2、鍋中放油燒熱，加蔥、姜、蒜、大料、花椒、幹辣椒煸香，放入魚塊，不用翻動。3、倒入花雕酒，不用翻動魚塊，讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中。4、依次放入...

1、食材：500克水、30克白糖、30克白涼粉。2、首先將火龍果去皮，切成小丁，放入容器中備用。3、起鍋放入500克水、30克白糖、30克白涼粉，燒開倒入容器攪拌均勻，自然冷卻2小時，從容器中倒出切成...

1、漠河北極村旅遊區：北極村旅遊風景區：國家AAAAA級旅遊景區，2014最具魅力旅遊景點景區，中國最北的旅遊景區。北極村民風純樸，靜溢清新，鄉土氣息濃郁，植被和生態環境儲存完好。每當夏至前後極...

1、黏玉米一般煮10-15分鐘比較合適，黏玉米煮的時間不宜過長。在煮黏玉米的時候，等鍋中水燒沸後，把黏玉米放進去煮十分鐘左右就可以了。同時，黏玉米還可以透過高壓鍋來煮，只要下鍋煮三四分鐘...

東北大醬的味道是鹹鮮的，東北大醬指的是東北特有的一種醬料，東北大醬有豆瓣醬和盤醬兩種做的比較多，一般所謂的東北大醬對現代人來說就是指豆瓣醬。大醬是滿族的傳統美食，滿族人做豆醬的歷...

1、做法一用料：總姜蒜適量、香其醬一袋、蛤蟆適量。蔥薑蒜準備好。蛤蟆洗淨用水炒兩分鐘。嗆鍋之後倒入蛤蟆。加入適量香其醬，根據個人口味。加水至與蛤蟆持平。燉十分鐘左右出鍋就可以...

4月份電影看《復仇者聯盟4》,6月份電影看《蜘蛛俠：英雄遠征》，那5月份看什麼呢?當然是呆萌的皮卡丘。最經典的就是它那句“皮卡，皮卡丘”真的是萌化了觀衆中的心。這麼可愛的皮卡丘想必大...

1、鬱金香：鬱金香的花型優雅，顏色豔麗。雖然鬱金香的外形看起來有些嬌氣，似乎需要費心養護，但實際上它也是一種很耐寒的植物。在寒冷的冬季，即使溫度達到了零下，鬱金香也能夠生長的很好。2、...

1、東北冬天種植玉米不行。2、氣候條件：種植冬玉米要選擇冬季溫暖，終年無霜或短時有霜，海拔1100米以下的江邊、河谷和熱壩區，年平均氣溫18℃以上，1月份低溫6℃以上，都可以種植冬玉米。3、適...

1、所需材料：大白菜6-8斤、蘋果1-2個、辣白菜調味料1袋（450克）、鹽1湯匙。2、準備好所需材料，白菜剝去外面老葉不用，然後把白菜葉剝下來投洗乾淨，或者把白菜順長切4瓣也可以。450克的辣白菜...

1、用料：雞蛋4個、紅尖椒1個、尖椒1個、蔥花少許、油1勺、東北大醬1勺、十三香少許。2、先打四個雞蛋放入盤中。3、青辣椒切丁放入盤中。4、紅辣椒切丁放入盤中。5、蔥花放入盤中。6、...

1、東北菜是中國特色菜系之一，因東北地區獨特的人文環境和自然環境，東北各地的飲食高度相似，但細分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜。東北名菜有小雞燉蘑菇、鮎魚燉茄子、鍋包肉、豬肉燉粉條...

1、冬天多喝紅茶。紅茶甘溫，可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質，可補益身體，養蓄陽氣，含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。黑茶能消化肉食，消化脂肪，調整三...

東北高梁米食用方法：（1）煮粥：將高粱米浸泡2小時，加適量水放入鍋中燒開後改小火慢熬，煮至米成粥狀時即可食用。（2）煮乾飯：加適量水燒開鍋後斷火悶蒸10分鐘即可。（3）也可與大米等同時混作，更能起到營...

1、用料：雞蛋3個、青椒1個、黃豆醬3大勺（80g左右）。2、先打雞蛋，把雞蛋徹底打散。3、青椒洗淨，去蒂、去籽，切成小段。4、黃豆醬裏1:1加清水，攪拌均勻（如果你喜歡有點甜口，黃豆醬裏還可以加一勺...

原料：新鮮鯉魚一條、白菜葉、寬粉、大豆腐、香菜、幹辣椒。做法：1、將魚收拾乾淨，魚身上劃刀，爲了燉的時候更好的入味；2、用熱油鍋把魚兩面煎黃取出；3、鍋內加油燒熱，用花椒，蔥姜爆香，再放入幹...

1、東北土豆一般在4-5月種植。2、由於當地的氣候寒冷，種植時間不能太早，不然低溫會導致它被凍傷，影響其成活率，而且一年只能種植一季。在北方的其它地區，種植多分爲春播和秋播，春播在2-3月份...

1、材料：酸菜、羊肉片、蔥、蒜、胡椒粉、辣椒油。2、酸菜用清水浸泡半小時，洗淨，瀝乾水分，切成細絲（酸菜幫子厚的，要片成薄片，再切絲）。3、炒鍋置火上，放入油（量要多些），燒至5成熱，放入蔥花、薑絲爆...

1、工具/原料：一百克麪粉、二百克糯米粉；南瓜。2、把南瓜切成塊，放鍋裏蒸熟，蒸熟之後把它壓成泥。再加入大約二百克糯米粉，一百克麪粉，先攪成面絮，然後再和成麪糰。3、再切成大小均勻的劑子，取...

1、晾曬儲存法老人常說“大蔥不怕凍，就怕動”，儲存大蔥應在低溫、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以儲存很長時間。具體方法如下。新鮮大蔥買來以後，根鬚和葉子都別動，有的葉...

1、把酸菜切成絲,用水洗兩遍備用。2、豬肉切成片,不要切的太薄。3、鍋中加入玉米油,油燒開放豬肉,炒一會加生抽,五香粉,姜粉。4、把酸菜放入鍋裏。5、炒一會加入適量的鹽。6、鍋中加入...