西紅柿蛋炒麪怎麼做

1、材料：鮮麪條150g、西紅柿1個、雞蛋2個、蔥、醬油、糖、鹽、油各適量。

2、麪條煮至8、9成熟，撈出瀝乾水分後，加一點油拌勻，備用。

3、西紅柿切塊，蔥切末，雞蛋打散，加少許清水攪拌均勻。

4、鍋中熱油，將雞蛋炒成塊，盛出備用。

5、鍋中加少量油，加一半蔥花和十三香熗鍋。

6、放入西紅柿炒軟，再放入麪條。

7、加適量醬油和糖翻炒均勻。

8、放入雞蛋，加適量的鹽調味。

9、最後加入剩下的蔥花，翻炒均勻即可。