關於香雞卷的科普知識

1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻...

1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻...

1、香蕉1根去皮，切成塊，放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。2、雞蛋打碗裏攪勻。3、香蕉泥倒入雞蛋液裏攪拌均勻。4、放入白糖攪拌均勻。5、放入麪粉攪拌成可流動的麪糊。6、電餅鐺放入...

1、香蕉1根去皮，切成塊，放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。2、雞蛋打碗裏攪勻。3、香蕉泥倒入雞蛋液裏攪拌均勻。4、放入白糖攪拌均勻。5、放入麪粉攪拌成可流動的麪糊。6、電餅鐺放入...

1、主料：雞腿4個。2、輔料：香菇1把、紅蘿蔔1根、竹筍1根。3、調料：食鹽4克、雞精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小蔥2根、胡椒少許。4、將香菇、胡蘿蔔和鮮筍洗淨瀝乾水分，切成小丁。5、鍋中...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;胡蘿蔔:1根;香菇:50克;小蔥：適量;雞精：少許;食鹽：少許;雞蛋卷的做法圖1-3把雞蛋打入乾淨的碗內，先用手動打蛋...

1、開雞胸肉，不要切段。中間切開後開啟變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜，羅勒切碎，黃油放到室溫，與香菜，羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上，然後捲起來，用...

1、準備麪粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散，加入白糖；3、攪拌好的蛋液過濾一下，麪糊會更細膩；4、加入晾涼的黃油液，攪拌均勻；5、篩入麪粉，之字形拌勻；拌好的麪糊很...

1、主料：雞腿2個、胡蘿蔔1/2根、海苔2片。2、輔料：黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蠔油1茶匙。3、做法（1）雞腿去骨留整塊雞腿肉，用刀背稍微敲松雞肉。（2）加入精製醬油、蠔油、黑胡椒粒...

1、用料：雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散，娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟，加入適量剁椒增點辣味（也可以根據自己的口味加...

1、材料：雞腿肉，生菜葉，荷葉餅，麪包糠，雞蛋，麪粉。調料：鹽，蔥薑蒜粉，胡椒粉。2、將雞腿洗淨，用小刀將雞腿去骨，雞腿肉要儘量保持完整；生菜洗淨；雞蛋打散備用。3、將去掉骨頭的雞腿肉切成長條狀，最好...

1、用料：雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散，娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟，加入適量剁椒增點辣味（也可以根據自己的口味加...

1、開雞胸肉，不要切段。中間切開後開啟變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜，羅勒切碎，黃油放到室溫，與香菜，羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上，然後捲起來，用...

1、用料：雞蛋2個、香菇若干、鹽適量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒醬。2、雞蛋打散，娃娃菜切絲、香菇浸泡後切丁。3、娃娃菜和香菇入鍋炒熟，加入適量剁椒增點辣味（也可以根據自己的口味加...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：70克;雞腿：2根;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;生菜:1顆;玉米澱粉：30克;水：60克;甜麪醬：適量;蜂蜜：適量;色拉油：適量;蔥：適量;雞...

1、用料：香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、蔥薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上...

1、用料：香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、蔥薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上...

1、準備麪粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散，加入白糖；3、攪拌好的蛋液過濾一下，麪糊會更細膩；4、加入晾涼的黃油液，攪拌均勻；5、篩入麪粉，之字形拌勻；拌好的麪糊很...

1、開雞胸肉，不要切段。中間切開後開啟變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜，羅勒切碎，黃油放到室溫，與香菜，羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上，然後捲起來，用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;豬肉餡：150克;細香蔥：2棵;生抽：10毫升;白糖：3克;澱粉：5克;食鹽：2克;植物油：1湯匙;香蔥雞蛋卷的做法香蔥摘洗乾淨，...

1、主料：雞蛋3個。2、輔料：玉米澱粉1湯勺、香蔥適量、鹽適量。3、做法：（1）首先把雞蛋打入容器中。（2）香蔥切碎放入雞蛋中，同時放一點點鹽攪拌均勻。鹽的量掌握好，不要太鹹。蔥花推薦用綠色的小...

1、準備麪粉100g、雞蛋2個、黃油50g、白糖20g、黑芝麻適量。2、雞蛋打散，加入白糖；3、攪拌好的蛋液過濾一下，麪糊會更細膩；4、加入晾涼的黃油液，攪拌均勻；5、篩入麪粉，之字形拌勻；拌好的麪糊很...

1、用料：香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、蔥薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上...

1、麪粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麪粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎，加入麪粉中揉成麪糰。5、鍋裏抹很少的油，攤煎餅一...

1、主料：雞腿4個。2、輔料：香菇1把、紅蘿蔔1根、竹筍1根。3、調料：食鹽4克、雞精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小蔥2根、胡椒少許。4、將香菇、胡蘿蔔和鮮筍洗淨瀝乾水分，切成小丁。5、鍋中...