1、香蕉1根去皮,切成塊,放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。
2、雞蛋打碗裏攪勻。
3、香蕉泥倒入雞蛋液裏攪拌均勻。
4、放入白糖攪拌均勻。
5、放入麪粉攪拌成可流動的麪糊。
6、電餅鐺放入少許油,倒入麪糊攤開成麪餅煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面。
7、另兩根香蕉去皮卷入麪餅裏即可食用。