如何用電飯鍋做蛋糕？

最近流行用電飯鍋自己製作蛋糕，那麼如何製作呢？接下來我來介紹一下。

操作方法

開啟雞蛋（可根據所做蛋糕麪粉量調節）將蛋清和蛋黃進行分離，在分離後的蛋黃中加入白糖進行攪拌，注意攪拌勻。

在剛攪拌的蛋黃中加入少許食用油，添加牛奶後繼續攪拌，攪拌均勻後加入適量麪粉並將其攪拌至糊狀。

蛋清內加入適量白糖並用打蛋器攪拌均勻，將其攪拌至奶油狀，也可使用其他方法只是打蛋器最便捷。

成奶油狀後，加入攪拌成麪糊狀的蛋黃等物。繼續攪拌，此步驟需要輕微且均勻的攪拌。攪拌完成後，在電飯鍋內抹少許食用油防粘鍋。然後切換煮飯模式，煮好後悶二十分鐘左右即可。