鮑汁白蘿蔔做法

1、主料：白蘿蔔1根、高湯1000毫升。

2、輔料：鮑魚汁20毫升、味極鮮醬油20毫升、白糖5克、蔥花少許。

3、做法：

（1）先做調料汁，鮑魚汁、味極鮮、白糖放入調料碗裏，調拌均勻。

（2）白蘿蔔一根洗淨去皮，切成一公分厚度的圓片；切片的白蘿蔔放入鍋中，放入骨頭湯清湯。

（3）把調好的料汁倒入鍋裏。

（4）大火燒開，轉小火慢燉，最少要燉25分鐘左右。

（5）一直燉到蘿蔔軟爛，湯汁不要收濃，用來澆麪條或者直接喝，味道非常好。

（6）盛入盤中，撒上少許的蔥花裝飾即可。