材料準備：白蘿蔔小半根，香菜兩根，折耳根一小把，水豆豉兩勺，胡辣椒麪兩勺， 鹽少許，糖少許，味精少許，生抽少許。 步驟： 1、蘿蔔，香菜，折耳根洗淨。 2、蘿蔔削皮。 3、將蘿蔔切片（不用切太薄）。 4、蘿蔔切絲或者是條，不能太細了。 5
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
白蘿蔔：200克; 香辣醬：5克;白醋：3克;食鹽：3克;白糖：15克;
白蘿蔔涼拌怎麼拌好吃 ：主料 2人份 白蘿蔔半根 輔料 柿子椒小半顆、香菜兩根 調料 花椒幾粒、蒜一瓣、姜一小塊、菜籽油適量、食鹽適量、味精適量、香油適量、生抽適量、醋適量、白糖少許 涼拌白蘿蔔絲步驟1 涼拌白蘿蔔絲的做法大全 準備好需要
拌蘿蔔片的做法
主料 白蘿蔔 350克 輔料 辣椒油 適量 鹽 適量 香油 適量 生抽 適量 調味鮮 適量 十三香 適量 步驟 1.白蘿蔔一個， 2.切薄片， 3.裝碗裏， 4.撒些鹽， 5.淋上生抽， 6.拌勻制半小入味， 7.醃製好的白蘿蔔片放上辣椒油， 8.淋上香油，撒上十三香。
蘿蔔清洗乾淨，不用去皮。切成薄片
食材明細 白蘿蔔半根 甜椒小半顆 花椒幾粒 蒜一瓣 姜一小塊 香菜兩根 糖兩勺 鹽適量 味精適量 香油適量 生抽適量 醋適量 甜味口味 熗工藝 十分鐘耗時 簡單難度 涼拌白蘿蔔絲的做法步驟 1 準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根
加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去
1、挑選白蘿蔔 飽滿，拿在手裏掂量分量重；色澤嫩白，新鮮；最前面的根鬚要直。 2、涼拌步驟 1）去皮，切薄片，放碗裏備用； 2）放入適量鹽，醃製一分鐘，白蘿蔔會出水，這時，控幹水分，可以讓白蘿蔔的口感更加脆爽； 3）在控幹水分的白蘿蔔片
加入各種調料攪拌均勻即可
熟豬肉涼拌白蘿蔔片的做法： 主料：熟豬肉500克、白蘿蔔250克 輔料：食鹽適量、雞精適量、蒜適量、老抽適量、調和油適量、十三香適量 步驟： 1、準備熟豬肉 2、白蘿蔔洗乾淨，切片 3、燒一鍋水，燒開 4、放入蘿蔔片，多煮一會，煮到蘿蔔熟了爲止
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生拌白蘿蔔有什麼吃法？
涼拌白蘿蔔絲的做法一1． 白蘿蔔半個。
2． 洗淨去皮，切成細絲。
3． 蒜末。
4． 洋蔥末。
5． 辣醬。（我用的這種是醃辣白菜用的。）
6． 鹽少許。
7． 以上所有材料拌在一起。
8． 拌均勻即可。
9． 涼拌蘿蔔絲拌好了。（辣醬有少許甜味，也可以再放一點點糖。） 涼拌白蘿蔔絲的做法二 涼菜原料：
白蘿蔔，蘋果，黃瓜，幹辣椒少許，醬油1大湯匙，香油2小湯匙，糖1小湯匙，白醋2大湯匙，鹽少許。 涼菜做法：
1.將白蘿蔔、蘋果、黃瓜切絲備用；
2.將白蘿蔔絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖醃20分鐘；
3.佐料：2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許幹辣椒攪拌均勻備用；
4.吃的時候，撒上佐料，即可食用。[吃地帶]
涼拌白蘿蔔的做法三 涼菜材料：
白蘿蔔，紅辣椒，香菜，蔥，醋，糖，鹽，香油。 涼菜做法：
1.把蘿蔔洗淨、切片，用兩小勺鹽抓拌至出水，再以清水洗去備用；
2.紅辣椒洗淨、去籽切絲，香菜和蔥切末備用；
3.將醋、糖、鹽、香油在碗裏拌勻（根據自己口味調），倒在蘿蔔和紅辣椒上，拌至入味後，撒上香菜末和蔥花即可。
涼拌白蘿蔔的做法四 涼菜材料：
白蘿蔔500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。 涼菜做法：
1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨、切末，大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3-5分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1-2分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶] 涼菜特點：
色澤豔麗，清香適口。 烹調技巧：
如果加一點胡椒粉，味道也很好。
涼拌白蘿蔔的做法五 涼菜原料：
大長白蘿蔔，蔥，蒜，花椒粒，白醋，鹽，味精。 涼菜做法：
1.白蘿蔔洗淨切絲，放入開水中焯幾分鐘，除去白蘿蔔的澀味，蔥、蒜切末備用；
2.炒鍋燒熱放油，油熱後放入花椒粒，澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿蔔條上，調入白醋、鹽拌勻即可。 涼菜特點：
鮮脆爽口，做法簡單。
白蘿蔔做涼拌菜怎麼做
材料白蘿蔔，胡蘿蔔，紅椒，黃椒，檸檬，糖，鹽
做法1.白蘿蔔、胡蘿蔔切片，黃椒、紅椒切絲；
2.將上述兩種原料用鹽殺一下水後放入容器中，調入糖，加入檸檬片及適量檸檬汁，攪拌均勻後放入冰箱冷藏2天后食用。
材料蘿蔔200克，鹽3克，白糖15克，白醋3克，蒜蓉香辣醬5克
做法 1.蘿蔔清洗乾淨，不用去皮。切成薄片
2.加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去
3.加入各種調料攪拌均勻即可
材料白蘿蔔半根，山楂糕一小塊，白糖
做法 1.白蘿蔔和山楂糕分鐘洗淨切絲
2.在白蘿蔔絲中加入白糖拌勻，靜置一會讓白糖融化
3.加入山楂糕絲，攪拌均勻即可
材料白蘿蔔，香菜，生抽，鹽，糖，雞精，麻油
做法 1.蘿蔔刨絲，用鹽醃20分鐘，擠幹水分
2.香菜洗淨，切段
3.取一碗放入蘿蔔絲，香菜段，生抽，鹽，糖，雞精，麻油拌勻即可
材料白蘿蔔，香菜，生抽，鹽，糖，雞精，麻油
做法 1.蘿蔔刨絲，用鹽醃20分鐘，擠幹水分
2.香菜洗淨，切段
3.取一碗放入蘿蔔絲，香菜段，生抽，鹽，糖，雞精，麻油拌勻即可
材料白蘿蔔，鹽，糖，雞精，陳醋，香油
做法 1 白蘿蔔洗淨削去表皮
2 切成細絲狀
3 加入一小勺鹽
4 用筷子攪拌均勻
5 醃製5分鐘後蘿蔔絲出湯
6 倒去湯汁加入陳醋，雞精，糖攪拌均勻，食用前淋上香油即可
如何做涼拌糖醋白蘿蔔絲
涼拌糖醋白蘿蔔絲的材料：白蘿蔔，白醋，白糖，黑芝麻
涼拌糖醋白蘿蔔絲的做法：
1.洗淨的蘿蔔切成兩段，用擦菜器刨成絲。
2.蘿蔔絲裝進碗裏，澆上兩勺白醋。再加兩勺白糖拌均，醃製5分鐘 。
3.開小火，將黑芝麻直接放到鍋裏慢炒，鍋內無需加油，芝麻炒熟後盛到碗裏，晾涼。
4.蘿蔔醃製好後撒上炒香的黑芝麻即可。
白蘿蔔涼拌吃好不好
蘿蔔有人蔘之稱，它的確有泄氣、刮油之效（減肥吃好），腹脹之人吃了很好，不過任何食物過量吃都是對身體不好的，適量吃纔好。
白蘿蔔怎麼涼拌好吃
1,把白蘿蔔切成細絲（越細越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。
2，把香菜洗淨切成寸段。
3，把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油。拌勻即可食用。
4，花椒油多放一些有助於提味，當然以上是本人的口味，如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你。
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