韓國肥牛泡菜鍋的家常做法介紹|韓國肥牛泡菜鍋的家常做法

1、食材：韓國泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜適量、蔥適量、油適量、胡椒粉適量。

2、口蘑切成片，泡菜大蔥和姜切成絲。

3、鍋中放入適量的油，下入蔥絲和薑絲一起煸炒。

4、煸炒出香味後放入泡菜絲一起炒。

5、翻炒兩分鐘後加入口蘑一起翻炒。

6、翻炒均勻後再加入適量的水，煮開後再轉爲小火，加蓋煮上五分鐘。

7、煮好後加入適量的鹽和胡椒粉調味。

8、再加入肥牛煮一下。

9、煮開後用筷子撥散開來，撒些蔥絲即可。