正宗咖喱雞肉飯的做法

1、雞肉洗淨，用水泡10分鐘。

2、土豆去皮切塊，泡水10分鐘。

3、洋蔥胡蘿蔔切塊備用。

4、單獨炒土豆，這樣土豆比較軟比較好吃。

5、再放洋蔥胡蘿蔔一起炒，可以再放點油。

6、炒熟後裝出，準備炒雞肉。

7、炒至變色就可以。

8、把剛炒好的洋蔥胡蘿蔔土豆加入雞肉一起炒。

再加400ml的熱開水。

9、把咖喱塊弄碎，均勻放在鍋中。

10、燜3分鐘左右再翻炒2分鐘就可以吃了。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、雞肉洗淨，用水泡10分鐘。

2、土豆去皮切塊，泡水10分鐘。

3、洋蔥胡蘿蔔切塊備用。

4、單獨炒土豆，這樣土豆比較軟比較好吃。

5、再放洋蔥胡蘿蔔一起炒，可以再放點油。

6、炒熟後裝出，準備炒雞肉。

7、炒至變色就可以。

8、把剛炒好的洋蔥胡蘿蔔土豆加入雞肉一起炒。

再加400ml的熱開水。

9、把咖喱塊弄碎，均勻放在鍋中。

10、燜3分鐘左右再翻炒2分鐘就可以吃了。

正宗咖喱雞肉飯是一道美味的亞洲菜餚。以下是製作正宗咖喱雞肉飯的一般步驟：

材料：

- 500克雞肉（切塊）

- 2個洋蔥（切絲）

- 2個大蒜瓣（切碎）

- 2個馬鈴薯（切塊）

- 2個胡蘿蔔（切塊）

- 2杯椰漿

- 2湯匙咖喱粉

- 2湯匙植物油

- 2杯米飯

- 鹽和胡椒粉（根據口味添加）

步驟：

1. 在一個大鍋中，加熱植物油，然後加入切碎的大蒜瓣和洋蔥絲，煮至香味散發出來。

2. 加入雞肉塊，翻煎至雞肉變色。

3. 加入咖喱粉，攪拌均勻，使雞肉均勻覆蓋上咖喱粉。

4. 加入切塊的馬鈴薯和胡蘿蔔，繼續攪拌煮熟。

5. 慢慢加入椰漿，將火調低，煮沸後慢燉10-15分鐘，直到雞肉和蔬菜變熟軟。

6. 在另一個鍋中煮米飯，根據包裝上的說明進行烹飪。

7. 完成後，將咖喱雞肉飯盛入碗中，配上煮好的米飯。

8. 根據個人口味，可以加入鹽和胡椒粉進行調味。

現在您就可以享受正宗的咖喱雞肉飯了！希望您能享受這道美味的亞洲風味菜餚。