關於海帶的科普知識

1、海帶+豬血：一起吃會便祕，因爲海帶和豬血兩者相剋，兩者同吃不利於消化吸收。2、海帶+甘草：兩者同時食用會產生有毒物。3、海帶+葡萄：葡萄中含酸，海帶中含鐵，酸會影響體內鐵的吸收。同時也會...

1、先用熱水泡。泡海帶是清洗海帶的第一步,海帶一般是從海里打撈上來的,上面不僅有許多的乾燥的髒東西,這些東西呈黃色或者灰黑色,如果直接處理很難處理乾淨,所以一般都先用水把髒東西...

1、海帶和菠菜可以一起吃的，首先海帶屬於海產品，所以本身含有大量的鹽分和水分，而且還有礦物質和維生素，菠菜屬於補氣血的食物，含有大量的葉綠素和水分，這兩種食物對人體是有好處的。2、但平...

1、食材：牛肉1000克、海帶300克、蔥薑蒜15克、五香粉5克、八角一個、鹽7克、老抽5克。2、牛肉因爲是燉的吃，選擇排骨肉比較好，有肥有瘦，口感不那麼柴，而且特別香。3、海帶是幹海帶泡發的，肉...

2-3小時。浸泡海帶的時間不宜過久，浸泡時間過長，有損海帶中的營養物質。如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質...

1、牛奶和海帶是可以一起吃的，因爲這兩者的營養成分並沒有衝突，一起吃不會對身體健康造成影響。2、牛奶所含的蛋白質以及鈣質比較豐富，可以補充身體需要的蛋白質以及鈣質。而海帶所含的碘...

1、先用舊牙刷洗掉幹海帶上面的鹽和泥土，然後放在清水中浸泡。十分鐘左右，海帶就會逐漸漲大，此時再進行揉搓漂淨，這樣洗得很乾淨，但是爲了健康起見，最好多換幾次水浸泡，以降低海帶中的含砷量...

1、防治甲狀腺腫，海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。2、降壓，海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。3、降脂，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清...

韓國盛產裙帶菜，因而他們的海帶湯多用的是裙帶菜。裙帶菜是一種常見的食用海藻，它與海帶的不同之處在於帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。裙帶菜比海帶富含更多的碘，加上含有氨基酸、粗纖維...

海帶屬於生活類蔬菜，海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發現有3種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻澱粉。並含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸...

鳳爪和海帶是可以在一起吃的。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、...

1、海帶結在冰箱保鮮層可以儲存4-5天的時間，水瀝乾後，將海帶絲用保鮮袋進行密封，防止串味，滋生細菌。海帶結洗淨後放入冰箱冷凍層可以儲存1個月的時間，但是容易出現脫水現象，吃之前需要用水...

1、準備好原材料：適量泡發的海帶絲和一根黃瓜。2、海帶絲洗淨並切成小段。3、上鍋燒水，水中放入適量料酒和薑片。4、燒開後放入切好的海帶絲汆水。5、另一邊把洗淨的黃瓜切成薄薄的小片...

1、洗海帶是歌曲《Unravel》中一句音譯歌詞，在歌曲歌詞中，“啊洗海帶”是日語“教えて”的音譯。讀作oshieteoshieteyo，即請告訴我的意思。2、《unravel》是由TK（北嶋徹）作詞作曲並演唱的歌...

1、準備好原材料：適量泡發的海帶絲和一根黃瓜。2、海帶絲洗淨並切成小段。3、上鍋燒水，水中放入適量料酒和薑片。4、燒開後放入切好的海帶絲汆水。5、另一邊把洗淨的黃瓜切成薄薄的小片...

1、鹽漬海帶的儲存方法是常溫放置在陰涼乾燥處，夏天可以存放2個周左右，冬天可以存放1個多月，放在冰箱冷藏可以存放3個月以上，而在冷凍室裏可以存放2年。2、鹽漬海帶是以鮮海帶直接曬乾或加...

1、幹海帶放入水中浸泡一夜。2、洗淨泥沙後切成絲。3、涼水入鍋，大火燒開轉中火8分鐘。4、撈出過涼，瀝乾水份。5、小米辣切段，蒜切末，香菜切段。6、海帶絲中放入鹽，白糖，味精，陳醋，油辣子和香...

1、海帶的功效與作用（1）降脂降壓。海帶中含有豐富的牛磺酸，它與膽汁結合形成的牛磺膽酸能夠增加脂肪和膽固醇的溶解性，降低血液及膽汁中的膽固醇；同時，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血...

1、海帶泡久了還能吃，幹海帶經水浸泡5-10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤，經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。因此，我們在家裏食用幹海帶前，浸泡的時間長一些，換水勤一些...

1、海帶能夠爲機體提供豐富的碘元素，對於合成甲狀腺素有着非常明顯的作用，進而在促進機體合成代謝、促進營養素的合成方面作用會非常的明顯。2、海帶從中醫食療的角度上來講可以消痰軟堅...

1、鮮海帶煮一般需要煮15分鐘就可以煮熟。2、在煮海帶之前，也需要用冷水進行浸泡，能夠讓海帶充分的發揮，可以減少煮海帶的時間，並且也可以適量的放入豆腐，能夠讓營養達到提升，還可以補充人體...

1、海帶變質的話會腐爛,腐爛的海帶是會變成膠狀的。2、海帶本身含有褐藻膠,這種膠易溶於水,長時間浸泡後,水確實會變成膠狀。如果將海帶放在水裏長時間浸泡,海帶可能會出現腐爛的情況...

幹海帶溫水泡開，洗淨，鍋里加水燒開，將海帶放進去煮一下，撈出，海帶重疊，切成細絲，大蒜切末，生薑切末，辣椒切塊，鍋中倒食用油，燒熱，將蒜末、生薑末和辣椒炒香，碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖，再加適...

1、這並沒有具體的時間，自己酌情而定即可，如果不着急吃的話，多泡幾個小時也是沒關係的。要知道海帶有很多種，有些海帶很薄，有些海帶卻很厚，幹海帶泡發與海帶品種、乾溼程度、海帶葉、莖、根...

1、未提前浸泡。未提前浸泡的海帶在烹飪時需要大火煮制15分鐘左右纔可以食用，如果煮制後再放入清水中浸泡8小時左右口感會更好。2、提前浸泡過。提前浸好的海帶煮制五分鐘即可，口感軟彈...