海鮮冬菇粥的家常做法|海鮮冬菇粥怎麼弄

1、主料：米、蝦、冬菇、生菜。

2、調料：鹽、雞汁。

3、先把米在鍋裏煮成白米粥，不要放鹼。

4、在煮粥的同時，取6個鮮蝦去頭挑蝦線，剝出蝦肉切成丁。鮮冬菇6個，洗乾淨後切小片。生薑切3小片後切成丁備用。生菜適量切碎。

5、待白米粥煮好後，把火調小放入蝦丁和冬菇，倒入一些雞汁，再把生薑，生菜倒入鍋中攪拌一下，少放一點鹽稍煮3分鐘，煮的時候要不停的攪拌，三分鐘後就可以開動了！