1、食材用料:
蝦仁肉、雞肉、姜、大蔥、鹽、豬油。
2、製作方法:
(1)燒一鍋水。
(2)淘好的米下鍋。
(3)放入備好的蔥、姜、少許豬油。
(4)煮15分鐘放入雞肉(可切絲也可切肉沫)下鍋用勺攪勻,以免雞肉粘連。
(5)熬粘稠了放入蔬菜。
(6)菜煮好就放蝦仁。
(7)蝦肉變色關火,放少許鹽。