白蘿蔔的怎麼素炒好吃

1、白蘿蔔切成塊，蒜苗切成粒、生薑切成碎。熱鍋倒油，先放入蒜苗和姜沫，熗香後，放入切好的白蘿蔔塊。開始翻炒；

2、翻炒少許之後，放入鹽、五香粉、蠔油、繼續翻炒；

3、放入海米；

4、倒入半碗開水，開中小火稍微一煮，臨出鍋時，淋點香油，即可。