1、食材:白蘿蔔250g,蒜片、姜沫、鹽、雞精、醬油、辣椒粉、油各適量。
2、把買來的白蘿蔔去皮洗乾淨,然後切成片。一定要不要切得太厚,不然炒出來的肯定不好吃
3、切點蒜片和姜沫。
4、開火,加油,油熱了就先把輔料放進去炒一下,把香味炒出來
5、再把蘿蔔片放進去炒
6、加點鹽和雞精,翻炒幾下再加點醬油這樣炒出來的更好吃
7、接着加點辣椒粉,翻炒幾下再加點水
8、等稍微煮一下就可以出鍋了。蘿蔔片不要炒太久,不然煮的很綿就不好吃了。