怎麼做西紅柿蛋糕|西紅柿蛋糕怎麼做

1、準備西紅柿170克、土雞蛋80克、煉乳30克、低粉100克、白糖50克、色拉油30克、泡打粉6克、西紅柿切成丁。

2、用攪拌棒打成汁。

3、打好的汁倒入盆裏,接着把雞蛋、色拉油、白糖、煉乳放入盆裏;烤箱預熱:170度、上下火、十分鐘。

4、攪拌均勻。

5、放入過篩的低粉和泡打粉繼續攪拌均勻。

6、把攪拌好西紅柿糊倒入紙模具裏，這個量剛好4寸的兩個。

7、放入已預熱好的烤箱裏，上下火170度、中層、40分鐘。40分鐘後拿出，鬆鬆軟軟的，一絲淡淡的西紅柿味。