木瓜怎麼炒

用料：木瓜，雞蛋，蔥花。

步驟：

1、準備好材料。

2、將木瓜切成細絲備用，雞蛋打成蛋備用。

3、將鍋燒熱放入木瓜絲翻炒幾下加入鹽、加入蛋液炒幾下，就可以上碟並放入蔥花了。

木瓜，灌木或小喬木，高達5－10米，樹皮成片狀脫落；小枝無刺，圓柱形，幼時被柔毛，不久即脫落，紫紅色，二年生枝無毛，紫褐色；冬芽半圓形，先端圓鈍，無毛，紫褐色。葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8釐米，寬3.5－5.5釐米，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣有刺芒狀尖銳鋸齒，齒尖有腺，幼時下面密被黃白色絨毛，不久即脫落無毛；葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；托葉膜質，卵狀披針形，先端漸尖，邊緣具腺齒，長約7毫米。