1、材料:西紅柿,雞蛋,番茄沙司,淡奶油,鹽,糖,雞精。
2、雞蛋打散,油熱後炒散雞蛋,盛出備用。
3、西紅柿切小塊,用底油煸西紅柿塊,需要耐心一點,直到煸出水分。
4、把雞蛋倒入鍋內,翻炒均勻後倒入番茄沙司,燉一小會入味。
5、加入一點淡奶油,最後加糖、鹽、雞精調味。